ものぐさ読書日誌（229）　読書暦「24.09.17」

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『パリの街・レストラン散歩』　戸塚　真弓

2002年9月17日 　パリ在住の著者がパリの60のレストランをご紹介。写真のお店はエリゼ宮にも出入りする「クリスティアン・コンスタン」。カカオ80パーセントの板チョコレートが有名だとか。物販だけでなく小さなサロン・ド・テも併設されていて美味しいコーヒーやショコラが飲める。 　有名なお店では、「ラ・トゥール・ダルジャン」「ミッシェル・ロスタン」「ル・トラン・ブルー」「エディアール」「ジャマン」「ピエーリ・ガニエール」「ステラ・マリス」などが載っています。 　普通なら美味しいお店だけを載せるところだけれど、値段と比べて味やサービスが良くないとかのお店も載っています。ただ取材から時間が経っているし、発行されたのも少し前なので、現在の状況と一致しなかったり閉店してしまったりはあるかもしれません。
『パリの街・レストラン散歩』　戸塚　真弓 　　　　発行2000年06月10日 　　（実業之日本社、単行本、 　　　　　　ISBN4-408-00762-5 本体1700円＋税）